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德国DM、Rossmann超市奶粉大全Natamil、特福芬品牌受

  德国DM、Rossmann超市奶粉大全,Natamil、特福芬品牌受关注

  中国财经界·2018-12-14 14:07:33本文提供方:网友投稿原文来源:

  德国每年约有75万新生儿。受福利政策影响,2017年的生育率达到近年来的高峰1.59。德国妈妈们需要抢奶粉吗,他们去哪里pick奶粉呢?

  dm和rossmann是德国最大的两家日化连锁超市。货品选择丰富、质量有保证、价格公道,是德国人最常去买家用品的地方,也是游客的扫货地之一。这两家超市涵盖了市面上95%的奶粉品牌。

  为了方便展示,将12个品牌按价格和配方划归为四个区。此分类不代表奶粉质量,只表示价格区间和配方差异。特配奶粉不在本篇列举范围。

  首先,德国奶粉均不得添加蔗糖、香兰素、速溶剂。国行版奶粉热捧的超级成分OPO结构脂和乳铁蛋白,属新型食品成分,2012年已被欧盟定为安全可添加到婴儿食品中,但其有效性仍有争议,所以在严谨的德国目前没有品牌使用。

  这三个品牌的奶粉价格相对高,它们的配方营养成分丰富,除含有婴儿发育需要的维生素与矿物质,还关注对肠胃、免疫力、大脑等器官发育作营养支持,价格在所有列举中偏高。此外,三个品牌还含有各家的特色成分,个人认为代表了品牌对婴儿奶粉本质的考量。

  继OPTIPRO系列后,BEBA新推出金装罐。它加入了模拟人乳低聚糖HMO,这是母乳的成分之一,在婴儿奶粉里的人工HMO问世时间较短。HMO本身是新生儿难以消化的纤维,作用是为肠道细菌提供食物,从而提供健康的肠道菌群。

  Natamil是最早在德国药房销售的奶粉,最近也被德国两大连锁超市DM和Rossmann引入,可见其市场份额在不断上升。Natamil配方以安全纯净为研发首要,因为纯净度越高,对肠胃负担越小。奶源选的是远离污染的阿尔卑斯山区;DHA获取自其已知最纯净来源-微藻,避免鱼类体内重金属富集污染的风险;基础营养则用有机奶粉的生产方式,保留天然的维生素和矿物质。

  爱他美,中国妈妈最爱的德国奶粉之一。白金版是他家最受欢迎的产品,营养覆盖面上和前两个品牌无太大差别。白金新版本降低了钙磷比,提高了个别维生素和矿物质含量。剔除蛋黄DHA,保留鱼油DHA。有独家的GOS/FOS保护肠胃的组合。除蓝罐和白金,爱他美还有防吐奶和水解的奶粉。

  Milumil是爱他美的姐妹品牌,同在milupa集团旗下,配方内容和爱他美蓝罐相似。

  Humana是萌芽于德国奶农集体的一个品牌,历史悠久。除了一般配方奶粉,他家还有早产儿奶粉和儿童辅食。

  两个配方的价位是一区奶粉的2/3-1/2,差价体现在个别营养成分的含量低或者未含有。

  这三个品牌处于低价位区间。能提供必需的维生素和矿物质,但是缺乏如LCP、核苷酸等对大脑和免疫力发展有促进作用的成分。如果小朋友体质弱,同时又没有母乳,不建议选择这一类。

  有机奶粉类。除了babylove,特福芬、Holle、喜宝是德国有代表性的有机奶粉品牌。有机奶粉的奶源地一般选择阿尔卑斯山牧场。

  特福芬工厂位于德国风景秀丽的南部阿尔卑斯山区域。在德国提到有机婴儿奶粉,大家第一个想到的就是Tpfer,产品受到有机消费群体追捧。

  有机奶粉和一般奶粉的区别在于不能添加核苷酸,DHA和AA等天然牛奶里不含、却存在于母乳的营养成分。

  纵观德系配方,超级成分的应用并不普遍,也颇有争议,这和德国人严谨缜密的风格颇为相似。除了雀巢Beba加了HMO,其他定位高的奶粉普遍只选加DHA/AA、核苷酸、和益生元/菌。

  婴儿奶粉中的DHA大多来源于鱼油,一区中的Natamil是唯一一家采用藻油DHA的奶粉品牌。深海鱼的DHA是通过食物链从海洋微藻中富集,通俗地说深海鱼带DHA是因为以海藻为食。藻油DHA成分单一、纯度高、并且不受海洋污染、没有鱼腥味,微藻富含DHA且不含EPA。基于以上几点更适合用于婴幼儿食品。在美国,微藻油是唯一获官方许可的儿童DHA补充剂来源。由于生产成本高,目前只有个别高端婴儿奶粉采用。

  益生元和益生菌是常见的被添加在婴儿奶粉中的成分。两者息息相关。益生菌是有生物活性的细菌,而益生元则主要是无生物活性的糖类物质。益生菌通过调理肠道菌群,维持肠道菌群的平衡,从而促进营养物质的吸收。而益生元主促进有益细菌的生长繁殖,建立健康平衡的肠道菌群。

  近两年来国内奶粉市场偏重以高端成分、超级配方为发展导向,而德系奶粉则更关注在必要营养的纯净性和安全性。研发的方向无孰优之分,始终是适合宝宝的才是最好的。

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